STRONA GŁÓWNA OFERTA O GABINECIE KONTAKT

Gabinet prowadzony jest przez dr n. biol. Martę Stelmach-Mardas

KWALIFIKACJE:
2012 rok
staż naukowy na Uniwersytecie w Kilonii (Christian-Albrecht-Universität zu Kiel)
2012 rok – w ramach stypendium Erasmus: staż w Klinice Medycyny Naturalnej i Integracyjnej w Essen
w Niemczech
(Klinik für Naturheilkunde und Integrative Medizin - Kliniken Essen-Mitte)

2011 rok –
praca doktorska „Wpływ sposobu  żywienia oraz zwiększonej podaży steroli roślinnych na profil lipidowy
i parametry stresu oksydacyjnego w grupie kobiet otyłych i dieta dr Dąbrowskiej(Uniwersytet  Medyczny w Poznaniu, Wydział Lekarski I),
2007 rok
praca magisterska „Wpływ suplementacji cynkiem na parametry stresu oksydacyjnego u wegetarian”
(Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Specjalność: Dietetyka),
2005 rok
 praca inżynierska  „Der Einfluss der Trocknung auf die Qualität der Milchinhaltstoffe” zrealizowana  
w ramach programu Socrates/Erasmus na Uniwersytecie „BOKU” (Universität für Bodenkultur Wien) we Wiedniu.

Członkostwo w towarzystwach naukowych:
The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, Polskie Towarzystwo Nauk
Żywieniowych.

Autorka i współautorka publikacji z zakresu  z zakresu żywienia w czasopismach polskich
i zagranicznych.
Uczestniczka licznych konferencji naukowo-doszkalających z zakresu żywienia
dzieci i dorosłych.
Stypendystka DAAD
(Deutscher Akademischer Austausch Dienst).

W ramach wymian międzynarodowych studia na:
Albert Ludwigs Universitaet we Freiburgu (Niemcy) oraz Bodekulturuniversitaet
w Wiedniu (Austria).

Główny obszar zainteresowań naukowo-badawczych: zapobieganie otyłości,
leczenie zaburzeń gospodarki lipidowej m.in. w kontekście zastosowania estrów steroli
roślinnych w żywieniu człowieka.

GNIEZNO

Centrum Zdrowia ZOSIA
Rejestracja: 697 42 42 45

Centrum Medyczne ESKULAP
Rejestracja: 61 426 36 16

POZNAŃ

ARS-MEDIC
Rejestracja: 61 852 81 08

arsmedic.com.pl

MEDIKOR Braniewska
Rejestracja: 61 840 12 12
61 841 79 25,
603 351 186

medikor.eu

NZOZ BONUS
Rejestracja:
61 814 36 25

 

stat4u

Gabinet Dietetyczny dr n. biol. Marta Stelmach-Mardas
DIETETYK GNIEZNO
, Dietetyk Poznań